FITAL News – Januar 2017

Für unsere Kochevents- und workshops haben wir viele tolle Ideen. So zum Beispiel auch diese leckere Rezeptidee! Wer bisher nur wenig mit der Auswahl an Wintergemüse anzufangen wusste, dieses geniale Rezept bringt auf jeden Fall Abwechslung und Schwung in Ihre Wintermenüs! Überbackener Chicorée 2 große Chicorée 400 g Champignons 2 gekochte Kartoffeln vom Vortag 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Thymian 2 EL Butter 2 EL Semmelbrösel 2 EL gehackte Petersilie 100 ml Weißwein oder [...]

2017-11-28T10:09:17+00:00

FITAL-in-die-Woche-Tipp: Superfoods

Als wahres Wunder gelten zurzeit Gerstengras, Grüntee und Chiasamen. Sie liefern unserem Körper eine Menge an Eisen, Kalzium, Mineralstoffen und Vitaminen und werden auch als Superfood bezeichnet. Deshalb unser FITAL-in-die-Woche-Tipp zum nachkochen: Süsskartoffelsuppe mit Chiasamen Chiasamen-Gel aus 20 g Chiasamen eingeweicht in 100 ml Wasser herstellen. 1 kleingehackte Zwiebel in 2 TL [...]

2017-12-01T12:11:47+00:00